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Foire de la pomme : 36ème concours de tartes aux pommes

74 échantillons ont participé au 36ème concours de tartes, gâteaux, bourdins, chaussons, tatin ... aux pommes. Un concours déplacé au vendredi de la foire qui réunissait professionnels, amateurs, apprentis et enfants.
Les membres du jury, tous des bénévoles éclairés, ont noté l'aspect, la texture, le goût, la qualité des ingrédients, bref, tout ce qui participe à la réussite d'une belle et bonne tarte !

PALMARES



GATEAUX PRESENTES SUR LE THEME DE LA FOIRE DE LA POMME 2012 : LES ANCIENS MOYENS DE LOCOMOTION


Prix spécial : Ecole Notre-Dame de Vimoutiers Classe de Mme DE BIE

CATEGORIE : AMATEURS

TARTES AUX POMMES

MEDAILLE D’OR

M. Nabil MIFTAH – 5 rue du Dr Schweitzer – 61120 VIMOUTIERS

MEDAILLE DE VERMEIL

Mme Madeleine THOUIN – Rue de l’abbé Crestey – 61120 VIMOUTIERS

MEDAILLE D’ARGENT

M. Christophe JEANNE - 5 domaine du Pouplain – 14590 OUILLY DU HOULEY

MEDAILLE DE BRONZE

M. Stéphane MESNEL – Le nouveau Monde –
61130 ST MARTIN DU VIEUX BELLEME
Mme Sylvie POMMIER – Les Ailliotière – 61400 LE PIN LA GARENNE

BOURDINS AUX POMMES

MEDAILLE DE VERMEIL

M. Nabil MIFTAH – 5 rue du Dr Schweitzer – 61120 VIMOUTIERS

CHAUSSONS AUX POMMES

MEDAILLE DE BRONZE

M. Christophe JEANNE - 5 domaine du Pouplain – 14590 OUILLY DU HOULEY

TARTES TATIN

MEDAILLE DE VERMEIL

M. Christophe JEANNE - 5 domaine du Pouplain – 14590 OUILLY DU HOULEY

MEDAILLE DE BRONZE

Mme Sylvie THOUIN – Place du 13ème arrondissement – 61120 VIMOUTIERS
Mme Claudine LAGOUGE – 11 rue Commando de Marine – 14430 DOZULÉ

TARTES NORMANDES

MEDAILLE DE BRONZE

Mme Elisabeth HARY – 13 côte Aristide Briand – 27300 MENNEVAL

 

CATEGORIE : PROFESSIONNELS

TARTES AUX POMMES

MEDAILLE DE VERMEIL

M. Christophe LAFORGE – Boulangerie Charlotte Corday – 1 Place de Mackau - 61120 VIMOUTIERS

MEDAILLE D’ARGENT

M. Hervé POUSSIN – Rue du Pont Vautier – 61120 VIMOUTIERS

MEDAILLE DE BRONZE

M. Gilles VACHER – 4 rue du Moulin – 61120 VIMOUTIERS
M. Benoit COURTIN « Pizza Moumoune » 30 av. G. le Conquérant – 14100 LISIEUX
M. Philippe DELAMAIRE – 4 place Fournet – 14100 LISIEUX
M. Alain GUILLOIS – 16 place de la Halle au blé – 61000 ALENCON

GATEAUX AUX POMMES

MEDAILLE DE VERMEIL

M. Alain GUILLOIS – 16 place de la Halle au blé – 61000 ALENCON

MEDAILLE DE BRONZE

M. Frédéric LEGRAND chez M. GUILLOIS
16 place de la Halle au blé – 61000 ALENCON

BOURDINS AUX POMMES

MEDAILLE D’ARGENT

M Christophe LAFORGE – Boulangerie Charlotte Corday – 61120 VIMOUTIERS

MEDAILLE DE BRONZE

M. Benoit COURTIN « Pizza Moumoune » 30 av. G. le Conquérant – 14100 LISIEUX

CHAUSSONS AUX POMMES

MEDAILLE DE BRONZE

M. Frédéric LEGRAND chez M. GUILLOIS 16 place de la Halle au blé – 61000 ALENCON
M. Alain GUILLOIS – 16 place de la Halle au blé – 61000 ALENCON

TARTES TATIN

MEDAILLE D’ARGENT

M. Bruno THUAL – Rue Saint Jacques – 61230 GACÉ

MEDAILLE DE BRONZE

M. Gilles VACHER – 4 rue du Moulin – 61120 VIMOUTIERS


TARTES NORMANDES

MEDAILLE DE BRONZE

M. Gilles VACHER – 4 rue du Moulin – 61120 VIMOUTIERS
M. Hervé POUSSIN – Rue du Pont Vautier – 61120 VIMOUTIERS

CATEGORIE : ENFANTS

TARTES AUX POMMES

MEDAILLE DE BRONZE

Ecole Notre-Dame de Vimoutiers – Classe de Patricia - 61120 VIMOUTIERS
Yann DELAMAIRE (13 ans) – Place Fournet – 14100 LISIEUX
Ecole G. Flaubert – Classe de Mme LUKUBA – 61120 VIMOUTIERS
Axelle MARTEL – 2bis rue du Verdun – 14100 LISIEUX
Alexandre MARTEL – 2bis rue du Verdun – 14100 LISIEUX
Pauline DECAYEUX – Le Bourg – 14430 BRANVILLE

GÂTEAUX AUX POMMES

MEDAILLE D’ARGENT

Justine LIARD – 61120 CHAMPOSOULT
Ecole Notre Dame – Classe de Mme DE BIE
Ecole G. Flaubert – Classe de Mme RIO

MEDAILLE DE BRONZE

Ecole Notre Dame – Classe de Cécile CATHERINE

COMPOTE DE POMMES

MEDAILLE DE VERMEIL

Alexandre MARTEL – 2bis rue du Verdun – 14100 LISIEUX
Axelle MARTEL – 2bis rue du Verdun – 14100 LISIEUX

Les coupes et médailles seront réparties lors de la lecture du palmarès.


 

CATEGORIE : APPRENTIS

TARTES AUX POMMES

MEDAILLE D’OR

Mle Jessica LECOR chez M. LAFORGE – Boulangerie C. Corday Place de Mackau – 61120 VIMOUTIERS

MEDAILLE DE VERMEIL

Mle Pauline MICHEL chez M. Gilles VACHER –
Rue du Moulin – 61120 VIMOUTIERS

MEDAILLE D’ARGENT

M. Corentin MESNEL – Le nouveau monde – 61130 ST MARTIN DU VIEUX BELLEME
M. Olivier GUILLOIS chez M. Alain GUILLOIS –
16 place de la Halle au blé – 61000 ALENCON

GATEAUX AUX POMMES

MEDAILLE D’ARGENT

M. Olivier GUILLOIS chez M. Alain GUILLOIS –
16 place de la Halle au blé – 61000 ALENCON


BOURDINS AUX POMMES

MEDAILLE DE VERMEIL

Mle Jessica LECOR chez M. LAFORGE – Boulangerie C. Corday, Place de Mackau – 61120 VIMOUTIERS

CHAUSSONS AUX POMMES

MEDAILLE DE BRONZE

M. Olivier GUILLOIS chez M. Alain GUILLOIS –
16 place de la Halle au blé – 61000 ALENCON

TARTES TATIN

MEDAILLE DE VERMEIL

Mle Pauline MICHEL chez M. Gilles VACHER –
Rue du Moulin – 61120 VIMOUTIERS

TARTES NORMANDES

MEDAILLE DE BRONZE

Mle Laetitia BELHACHE chez M. LAFORGE – Boulangerie C. Corday Place de Mackau – 61120 VIMOUTIERS

Hôtel de ville
Place de Mackau
61120 VIMOUTIERS
Tél : 02 33 39 80 60
Fax: 02 33 36 51 43
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