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Ratisfaite et Marie Harel

Ratisfaite et Marie Harel à Vimoutiers

Parmi les curiosités de Vimoutiers, de nombreux touristes s’arrêtent devant plusieurs statues remarquables. 

 

La vache normande

 Ratisfaite, vache en laiton sculptée par Henri Le Bihan, est certainement la plus photographiée. 
Elle représente l’archétype de la race normande, créée à la demande des défenseurs de la race.

Vimoutiers se place donc comme la ville qui honore la vache normande, à l’origine des fleurons de la Normandie comme le camembert.

marie harel Marie Harel et le camembert 

     Marie Harel, créatrice du fromage de camembert, à quelques kilomètres de Vimoutiers, est l’une des héroïnes locales, représentée par deux statues. 

     L’originale a perdu la tête lors du bombardement de Vimoutiers le 14 juin 1944.

     L’autre a été offerte par le Pilot Club International et fait face à la mairie.

     Un hommage à cette femme qui recueillit le secret d’un prêtre réfractaire pendant la Révolution et inventa le célèbre camembert, connu mondialement.
 

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